close
我很喜歡吃炒飯!我覺得它是美食!
很久沒下廚,生疏了。
那天喵媽有事情外出,叫我準備食物給喵爸吃。
想想,就炒個飯吧,覺得自己多年前的炒飯是頗有心得的。
很久沒下廚,生疏了。
那天喵媽有事情外出,叫我準備食物給喵爸吃。
想想,就炒個飯吧,覺得自己多年前的炒飯是頗有心得的。
拉拉雜雜準備了一堆醬料食材,自信滿滿覺得應該會很美味
結果出來的成品.....真的不是難吃可以形容的咧!
沒香沒油沒味道,只有亂添加的小魚干醬那淡淡魚腥味....orz
整個很受打擊!
跑去Ptt求救,Ptt是我很愛去的地方
有人教我要爆香,爆香是非常重要的一環
我照做了,真的,成功了!很開心!
把食譜分享給大家,雖然這是一道很普通的美食
是美食哦!美食!
食譜分享:
準備材料:
1. 隔夜飯1碗
2. 洋蔥、蝦米、冷凍蔬菜(有什麼加什麼)
3. 醬油2大匙
4. 沙拉油2~3大匙
5. 蛋1個
步驟:
1. 沙拉油少許先炒蛋撈起
2. 加油爆香洋蔥和蝦米(時間要久一點,會很香)
3. 加入冷凍蔬菜、蛋、飯一起炒
4. 加醬油2大匙及少許鹽即可盛盤(若灑上蔥花就更棒了)
重點:
1. 爆香時間久一點
2. 加入飯後拌炒時間要縮短,以免蔬菜出水,影響飯的口感
結果出來的成品.....真的不是難吃可以形容的咧!
沒香沒油沒味道,只有亂添加的小魚干醬那淡淡魚腥味....orz
整個很受打擊!
跑去Ptt求救,Ptt是我很愛去的地方
有人教我要爆香,爆香是非常重要的一環
我照做了,真的,成功了!很開心!
把食譜分享給大家,雖然這是一道很普通的美食
是美食哦!美食!
食譜分享:
準備材料:
1. 隔夜飯1碗
2. 洋蔥、蝦米、冷凍蔬菜(有什麼加什麼)
3. 醬油2大匙
4. 沙拉油2~3大匙
5. 蛋1個
步驟:
1. 沙拉油少許先炒蛋撈起
2. 加油爆香洋蔥和蝦米(時間要久一點,會很香)
3. 加入冷凍蔬菜、蛋、飯一起炒
4. 加醬油2大匙及少許鹽即可盛盤(若灑上蔥花就更棒了)
重點:
1. 爆香時間久一點
2. 加入飯後拌炒時間要縮短,以免蔬菜出水,影響飯的口感
全站熱搜
留言列表